• Mon. Jul 4th, 2022

    Tin Giải Trí

    Trang thông tin mới nhất 24/24

    Top Tags

    Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm

    Byadmin

    Dec 8, 2021
    cach lam banh chuoi chien gion rum

    Bánh chuối chiên vàng, giòn bên ngoài còn bên trong ngọt, mềm rất cuốn hút vị giác.

    Chuối là loại thực phẩm được cả nhà tôi rất thích. Đây là nguyên liệu tạo thành nhiều món ăn gắn liền với tuổi thơ, trong đó có món chuối chiên.

    Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm

    Nguyên liệu làm món ăn vặt này đơn giản như sau:

    Nguyên liệu:

    – Chuối xiêm chín mùi 3 trái.

    – Bột chuối chiên 200 gram.

    – Dầu ăn, muối.

    Cách làm:

    Sơ chế:

    – Lột vỏ chuối và cẻ dọc làm 2 phần.

    – Dùng miếng bọc ni lông sạch để nữa miếng chuối vào trong, sau đó dùng thớt ép một lực vừa phải xuống cho miếng chuối dẹp nhẹ.

    – Cho bịch bột chuối chiên vào thau, thêm 200 ml nước lọc, tán nhuyễn cho bột thật mịn. Thêm chút muối và tiếp tục đánh cho tan.

    Chiên bánh:

    – Đặt 1 chảo có lòng sâu, cho 500 ml dầu ăn vào đun sôi dầu trên lửa lớn.

    – Cho chuối đã ép vào thau bột, nhúng lấp đầy bột, dùng 1 cái sạn để chuối lên trên, lấy đũa gạt bớt bột thừa.

    – Đặt chuối vào chảo dầu đã nóng để chiên. Khi thấy chuối vừa nổi lên mặt dầu thì trở mặt bánh, thấy vàng lại gắp ra, tiếp tục cho vào thau bột.

    – Nhúng thêm một lần bột và tiếp tục chiên vàng thì gắp ra.

    Bánh chuối chiên giòn rụm, vàng ươm còn bên trong ngọt và mềm thơm ngon.

    Độc giả Ngọc Lam

    Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi “Xèo xèo – Ngại gì bạn chưa nấu”, do chuyên trang Cooking của Báo điện tử VnExpress.net phối hợp với nhãn hàng Vianco – Gia vị Việt Ấn tổ chức, diễn ra từ ngày 22/11 đến 19/12.

    Mỗi tuần, Ban tổ chức sẽ chọn hai bài dự thi chất lượng nhất, theo đúng tiêu chí để trao giải, gồm: một giải nhất, một giải nhì. Trong đó, phần thưởng cho giải nhất là 2 triệu đồng và quà tặng của nhà tài trợ; giải nhì một triệu đồng và quà tặng của nhà tài trợ.

    Bài dự thi có thể chia sẻ những món ăn tự nấu, công thức chế biến, đến việc lên thực đơn dinh dưỡng, cách sử dụng nguyên liệu, trình bày mâm cơm làm sao cho bắt mắt…