• Mon. Jul 4th, 2022

    Tin Giải Trí

    Trang thông tin mới nhất 24/24

    Top Tags

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở

    Byadmin

    Nov 27, 2021
    di tim nguoi nau pho ngon khu vuc phia bac cuoc tranh tai cua nhung nguoi dam me pho

    Các thí sinh tỉ mẩn chuẩn bị và trình bày phần thi – Video: NGUYỄN HIỀN

    Cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon 2021 nằm trong chương trình Ngày của phở 12-12 do báo Tuổi Trẻ tổ chức.

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 2.

    Khu vực diễn ra vòng sơ khảo – Ảnh: NAM TRẦN

    Năm nay do dịch bệnh COVID-19, nhiều thí sinh dù đã đăng ký nhưng không thể đến tham gia cuộc thi.

    Nhà báo Cao Huy Thọ – phó giám đốc Trung tâm dịch vụ truyền thông báo Tuổi Trẻ – bày tỏ cảm ơn sự ủng hộ và giúp đỡ tận tâm của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam – một tổ chức giúp phát huy văn hóa thông qua ẩm thực.

    Bà Lê Thị Thiết – ủy viên thường trực Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam – là một trong ba giám khảo.

    Bà rất hài lòng thấy sự chuẩn bị rất kỹ càng cũng như khí thế của các thí sinh dự thi hôm nay.

    Giám khảo Hoàng Minh Hiền cho biết chứng kiến các thí sinh đang chuẩn bị cho phần thi với những bàn phở được trang trí đẹp mắt và hương thơm ngào ngạt, hấp dẫn khiến bà rất xúc động vì nhớ về những gánh phở mang hương vị tuổi thơ.

    Cuộc thi năm nay có những thí sinh từng nhiều lần tham gia các cuộc thi năm trước.

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 3.

    Chị Nguyễn Minh Phương (Đống Đa, Hà Nội) là thí sinh nữ duy nhất cuộc thi năm nay khu vực phía Bắc – Ảnh: NAM TRẦN

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 4.

    Thí sinh Phan Quý Long (Hà Đông, Hà Nội) đã 3 lần dự thi cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon – Ảnh: NAM TRẦN

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 5.

    Thí sinh mang số báo danh 004 La Xuân Định (Thanh Xuân, HN) hoàn thành phần thi đầu tiên – Ảnh: NAM TRẦN

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 6.

    Ảnh: NAM TRẦN

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 7.

    Các thí sinh đã có cuộc gặp gỡ với ban tổ chức chiều 26-11 để trao đổi và nghe quy chế thi – Ảnh: NAM TRẦN

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 8.

    Phở bò Hà Nội – Ảnh: NAM TRẦN

    Đi tìm người nấu phở ngon khu vực phía Bắc: Cuộc tranh tài của những người đam mê phở - Ảnh 9.

    Quà lưu niệm cho các thí sinh tham gia cuộc thi – Ảnh: NAM TRẦN

    ” Ngày của phở 12-12 ” là sự kiện do báo Tuổi Trẻ tổ chức, được khởi xướng vào năm 2017. Từ năm đầu tiên phát động, kêu gọi lấy ngày 12-12 hằng năm làm Ngày của phở, chuỗi sự kiện đã trở thành một hoạt động văn hóa ẩm thực thường niên để quảng bá món ăn truyền thống của dân tộc lan tỏa khắp thế giới.

    Ngày của phở 12-12 năm nay tiếp tục được sự đồng hành của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam. Tổng giám đốc công ty, ông Kajiwara Junichi chia sẻ: “Đồng hành với chương trình từ những ngày đầu, tôi hy vọng qua hoạt động này, chúng ta sẽ cùng làm cho món phở Việt Nam ngày càng nổi tiếng hơn, vươn cao thế giới. Từ đó, nâng tầm ảnh hưởng, uy tín và vị thế của ẩm thực Việt Nam lên một tầm cao mới.

    Là một trong những doanh nghiệp có sản lượng phở ăn liền tiêu thụ nhiều nhất tại thị trường Việt Nam, với mục tiêu đưa món ăn này đến tay người tiêu dùng một cách tiện lợi, nhanh gọn hơn trong khâu chế biến và thưởng thức, chúng tôi hy vọng phở ăn liền của Acecook không chỉ thân quen với người dân Việt Nam, mà còn đến với nhiều quốc gia khác trên thế giới”.