Emilie hiện có bằng cử nhân về dinh dưỡng. Trên Instagram có hơn 140 nghìn người theo dõi, cô thường chia sẻ công thức nấu ăn, chế độ dinh dưỡng… Ngoài ra, cô xuất bản sách nấu ăn, có kênh podcast, YouTube về thực phẩm, sức khỏe.