• Wed. Jan 26th, 2022

    Tin Giải Trí

    Trang thông tin mới nhất 24/24

    Top Tags

    Thịt heo quay kho cải chua

    Byadmin

    Aug 20, 2021
    thit heo quay kho cai chua

    Món thịt heo quay kho cải chua gây ấn tượng với lớp da giòn, thơm béo, thịt mềm mại, đậm đà, kết hợp cùng một chút chua của dưa cải.

    Thịt heo quay thường được dùng ăn kèm bún hoặc bánh hỏi. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dùng thịt heo quay kết hợp với dưa cải chua để cho ra một món ăn ngon miệng.

    Thịt heo quay kho cải chua là món ăn sẽ rất hao cơm.

    Thịt heo quay kho cải chua là món ăn sẽ rất hao cơm.

    Cách làm món thịt heo quay kho dưa cải chua theo công thức đơn giản dưới đây.

    Nguyên liệu:

    – Heo quay: 500 gram.

    – Cải chua: 250 gram.

    – Nước dừa: 150 gram.

    – Nước lọc: 50 gram.

    – Hành lá: 15 gram.

    – Tỏi: 12 gram.

    – Hành tím: 12 gram.

    – Tiêu: 5 gram, nước màu: 7 gram, ớt sừng 5 gram.

    Sơ chế:

    – Thịt heo mua về cắt miếng vừa ăn và cải chua cắt lát, rửa sạch hành lá cắt khúc, ớt cắt lát, tỏi và hành tím băm.

    – Thịt heo ướp cùng gia vị trên và đợi 10 phút.

    – Sau đó phi tỏi và hành tím lên cho vàng và bỏ cải chua vào xào thơm lên, cho vào thịt vừa ướp.

    – Kho thịt và bỏ nước dừa vào kho đến sắc lại và bỏ hành lá và ớt cắt lát vào cuối cùng là thành công.

    Độc giả Khánh Duy

    Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi “Xèo xèo – Ngại gì bạn chưa nấu”, do chuyên trang Cooking của Báo điện tử VnExpress.net tổ chức, diễn ra từ ngày 9/8 đến 5/9.

    Mỗi tuần, ban tổ chức chọn 2 bài dự thi đáp ứng tiêu chí để trao giải thưởng bộ đồ ăn 6
    người và nồi dưỡng sinh thân bầu của Minh Long.

    Bài dự thi có thể chia sẻ những món ăn tự nấu; công thức chế biến; thực đơn có lợi cho sức
    khỏe, công thức nấu món ngon
    cho bản thân, gia đình; cách làm bữa ăn nhanh gọn nhưng đủ chất; trình bày mâm cơm làm sao
    cho bắt mắt; lên thực đơn món
    ăn nhiều dinh dưỡng mùa dịch…